Складні ножі зазвичай використовуються в умовах де під рукою немає альтернативного ріжучого інструменту, і якість сталі дуже важливий нюанс. Для того щоб у найвідповідальніший момент ніж був готовий ефективно різати, а не тупитися відразу після декількох різів.

Також від сталі на ножі залежить вартість складаного ножа. В якості приклад у цій статті ... Читать дальше »